我就跟大家伙儿聊聊这个香椿为啥能助孕的事儿。这可不是我瞎掰，是我自个儿琢磨和实践过的一点小经验，分享给大家伙儿听听。
起因是邻家小媳妇
话说我邻居家那小媳妇，结婚两三年了，肚子一直没啥动静。小两口都挺着急的，中医西医也看了不少，就是没啥效果。有一次串门，她婆婆就唉声叹气，说起这事儿。我当时也没多想，就随口搭了句：“要不春天吃点香椿试试？老辈人好像说过这玩意儿对身体”
我开始琢磨这事儿
说者无心，听者有意。我自己说完这话，倒勾起了我自己的好奇心。香椿这玩意儿，春天一茬，嫩芽特别香，炒鸡蛋、拌豆腐，那叫一个美。但要说它助孕，我还真没太留心过。于是我就开始瞎琢磨，也上网扒拉了扒拉，看看有没有啥说法。
你还别说，真让我找着点道道！
- 网上有些资料说，香椿里面有啥维生素E，还有一种叫啥“性激素物质”的东西，说是对不容易怀孕有点用，所以有人管它叫“助孕素”。
- 还有说它能“补阳滋阴”，听着就挺玄乎，但感觉跟调理身体、容易怀孕有点关系。
- 而且这玩意儿，就春天那一个来月能吃到新鲜的，过了这村就没这店了。
我一看，这香椿不光好吃，还有这讲究！
我的实践过程
那年春天，香椿刚下来那会儿，我就特别留意。我自个儿先买了一大把，想着先给自己“补补”。
第一步：挑香椿。
这可是个技术活。得挑那种芽头饱满、颜色紫红带绿的，闻着有股子冲鼻子的香味儿。太老的杆儿就硬了，不好吃。
第二步：焯水是关键！
香椿买回来，可不能直接就下锅炒。我记得我妈说过，香椿里头有啥亚硝酸盐，吃多了不所以必须焯水！ 我都是烧开一大锅水，把洗干净的香椿扔进去，烫个几十秒，颜色一变绿，立马捞出来过凉水。这样处理过的香椿，吃着才放心。
第三步：变着花样吃。
那段时间，我家餐桌上隔三差五就有香椿。最常做的就是：
- 香椿炒鸡蛋： 这是经典，鸡蛋的香滑配上香椿的异香，绝了！
- 香椿拌豆腐： 焯过水的香椿切碎，跟嫩豆腐拌一块，点几滴香油，清爽开胃。
- 炸香椿鱼儿： 把香椿裹上面糊炸，外酥里嫩，当零食吃都行。
- 香椿摊煎饼： 和在面糊里摊成薄饼，也特好吃。
我就这么吃了一个春天，感觉嘛就是精气神挺足的，可能是心理作用，也可能是香椿真的有营养。我还特意给邻居家小媳妇送了好几次，跟她说了焯水的重要性，也说了我查到的那些“助孕”的说法，让她也试试。
结果与感想
说来也巧，那年秋天，就听说邻居家小媳妇怀上了！我可不敢说这全是香椿的功劳，人家也一直在调理身体，可能是各种因素综合作用的结果。但是，我总觉得，这香椿在里头也起了点积极作用。
你想，香椿富含维生素E，这玩意儿对生殖系统挺重要的。而且它还能调节内分泌啥的，身体底子调理好了，怀孕的几率自然就高了不是？
我觉得香椿“助孕”这个说法，也不是空穴来风。
它不是啥灵丹妙药，吃了立马就能怀上。但它确实是个营养丰富的好东西，尤其是在春天这个万物生发的季节，吃点应季的香椿，对身体肯定是有好处的。身体调理顺畅了，那好“孕”自然也就更容易降临了嘛
这就是我关于“香椿为啥助孕”的一点实践和体会。也不是啥科学报告，就是我自个儿琢磨出来的一点经验，说得不对的地方，大家伙儿多担待。反正，春天吃点香椿，好吃又对身体何乐而不为！
